خواص کره بادام زمینی چیست؟

خواص کره بادام زمینی

کره‌ی بادام زمینی یک محصول غذایی پرطرفدار و مورد استفاده گسترده‌ای است که از بادام‌زمینی خشک شده تهیه می‌شود. این محصول به دلیل خواص و مزیت‌های مختلفی که دارد، مورد توجه قرار گرفته است. در زیر تعدادی از خواص کره بادام زمینی آورده شده است:

 

خواص کره بادام زمینی چیست؟

  1. منابع پروتئین: کره بادام زمینی منابع خوبی از پروتئین و اسیدهای آمینه است. این خصوصیت آن را به یک منبع مغذی برای افراد ورزشکاران، بچه‌ها و افرادی با نیاز افزایشی به پروتئین تبدیل می‌کند.
  2. انرژی: کره بادام زمینی حاوی مقدار زیادی انرژی و کالری است. به همین دلیل، می‌تواند به عنوان یک منبع سریع انرژی برای وعده‌های غذایی قبل و بعد از ورزش استفاده شود.
  3. ویتامین‌ها و مواد معدنی: این محصول حاوی مقدار مناسبی از ویتامین‌های گروه B (به خصوص بیوتین) و انواع مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است که برای حفظ سلامتی عضلات، استخوان‌ها و عملکرد عصبی ضروری هستند.
  4. آنتی‌اکسیدان‌ها: کره بادام زمینی شامل آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی نظیر ویتامین E و رزمارینک اسید است که می‌تواند در مقابله با استرس‌های اکسیداتیو کمک کند و به سلامتی سلول‌ها و بافت‌های بدن کمک نماید.
  5. افزایش وزن: به دلیل مقدار بالای کالری و چربی در کره بادام زمینی، ممکن است برای افرادی که در تلاش برای افزایش وزن هستند، یک منبع مفید باشد.
  6. علاقه‌مندی کودکان: بسیاری از کودکان به خصوص از خوردن کره بادام زمینی لذت می‌برند. این محصول می‌تواند به عنوان یک انتخاب سالمتر برای مصرف همراه نان یا میوه تازه برای کودکان مورد استفاده قرار گیرد.

به هر حال، بهتر است در مصرف کره بادام زمینی همواره میزان مصرف و ترکیب آن با دیگر مواد غذایی را در نظر داشته باشید. چربی‌ها و کالری‌های بالای آن می‌توانند در مصرف زیاد، افزایش وزن و مشکلات مرتبط با آن را به همراه داشته باشند.

 

خرید دستگاه کره گیر بادام زمینی صنعتی و فروشگاهی: دستگاه کره گیر بادام زمینی

 

کره بادام زمینی

لیست مواد معدنی و ویتامین کره بادام زمینی

در جدول زیر لیستی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی که  در کره بادام زمینی حضور دارند، به صورت جدولی آورده شده است. لطفاً توجه داشته باشید که مقادیر وارد شده برای هر ماده مغذی تخمینی هستند و مقادیر واقعی می‌توانند بسته به نوع کره بادام زمینی و عوامل دیگر متغیر باشند.

ماده مغذیمقدار تخمینی در هر 100 گرم
ویتامین E9.5 میلی‌گرم
ویتامین B60.25 میلی‌گرم
ویتامین B3 (نیاسین)12.8 میلی‌گرم
ویتامین B51.57 میلی‌گرم
ویتامین B9 (فولیک اسید)240 میکروگرم
ویتامین H (بیوتین)50.0 میکروگرم
منیزیم182 میلی‌گرم
فسفر376 میلی‌گرم
پتاسیم649 میلی‌گرم
آهن1.29 میلی‌گرم
روی0.64 میلی‌گرم
کلسیم49 میلی‌گرم

 

کره بادام زمینی در چه وعده های می توان مصرف کرد؟

مصرف کره بادام زمینی در طول روز می‌تواند در مختلف وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار گیرد. این به نیاز‌های شخصی، عادات غذایی و هدف‌هایتان بستگی دارد. در زیر چند زمان مصرف کره بادام زمینی را می‌توانید در نظر بگیرید:

  1. صبحانه: می‌توانید کره بادام زمینی را به عنوان یک مزه تازه در صبحانه خود استفاده کنید. می‌توانید آن را روی نان وغیره مالیده یا با شیر و موز میکس کنید.
  2. میان وعده: کره بادام زمینی می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم در طول روز مصرف شود. که باعث افزایش انرژی شما شود.
  3. قبل و بعد از ورزش: مصرف کره بادام زمینی می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی سریع قبل از ورزش یا به عنوان یک منبع پروتئین و انرژی پس از ورزش مورد استفاده قرار گیرد.
  4. غذاهای نیمه‌پخت یا پخته شده: ممکن است در تهیه برخی از غذاها و دسرها، کره بادام زمینی به عنوان ماده اصلی یا تزئینی مورد استفاده قرار گیرد.
  5. تهیه انواع مواد خوراکی: می‌توانید کره بادام زمینی را در تهیه انواع مواد خوراکی مانند موسلی، پنکیک، شیرینی و غیره به کار ببرید.

 

مشاهده محصول ما: دستگاه کره گیری بادام زمینی فروشگاهی

 

آیا مصرف زیاد کره بادام زمینی خطرناک است؟

مصرف زیاد کره بادام زمینی، مانند مصرف زیاد هر نوع ماده غذایی با میزان بالا از چربی و کالری، ممکن است برای برخی افراد خطرناک باشد. دلیل این امر این است که کره بادام زمینی حاوی مقدار زیادی چربی (چربی‌های نیمه‌انعطافی و اشباع شده) و کالری بالا است. در ادامه تأثیرات مصرف زیاد کره بادام زمینی را برخی از جنبه‌ها ذکر می‌کنم:

  1. افزایش وزن: مصرف زیاد کره بادام زمینی به دلیل مقدار بالای کالری و چربی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. افزایش وزن ناشی از مصرف اضافی کالری‌ها می‌تواند به مشکلات سلامتی مانند چاقی، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و غیره منجر شود.
  2. مشکلات قلبی: مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع شده موجود در کره بادام زمینی می‌تواند منجر به افزایش سطح کلسترول بد (LDL) در خون شود و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد.
  3. بیماری‌های مرتبط با دیابت: مصرف زیاد کره بادام زمینی و مواد غذایی با مقدار بالای قند و چربی می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سطح قند خون داشته باشد و مشکلاتی مانند مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 را تشدید کند.
  4. سلامتی عمومی: مصرف زیاد چربی‌های اشباع شده و نیمه‌انعطافی می‌تواند به سلامتی عمومی آسیب برساند. افزایش میزان این نوع چربی‌ها ممکن است باعث افزایش التهاب‌های بدن و مشکلات مرتبط با آن شود.
Ajilka
ارسال دیدگاه