دستگاه آبگیری گوجه صنعتی | دستگاه رب گیر

توضیحات

دستگاه آبگیری گوجه صنعتی آجیلکا یا دستگاه رب گیر یکی از تجهیزات اصلی در مرحله آبگیری و آماده‌سازی گوجه‌فرنگی برای تولید رب، آب گوجه و سایر فرآورده‌های گوجه‌ای است. وظیفه این دستگاه، خرد کردن گوجه و جداسازی آب و پالپ گوجه از پوست و دانه است تا محصول خروجی برای ورود به مراحل بعدی فرآوری، مانند پخت رب، آماده شود.

دستگاه آب گوجه گیری صنعتی AJILKA در دو ظرفیت ۱ تن و ۱.۵ تن در ساعت طراحی و تولید می‌شود و با استفاده از قطعات تمام استیل 304 نگیر، سیستم انتقال قدرت مهندسی‌شده و طراحی دقیق بخش آبگیری، برای دستیابی به راندمان مناسب و کاهش ضایعات گوجه طراحی شده است.

این دستگاه در یکی از مراحل اولیه تولید رب مورد استفاده قرار می‌گیرد و وظیفه آن جداسازی آب و پالپ گوجه از پوست و دانه است. محصول آبگیری‌شده پس از خروج از دستگاه می‌تواند وارد مراحل بعدی فرآوری و پخت شود.

کاربردهای دستگاه آبگیری گوجه صنعتی

دستگاه آبگیری گوجه AJILKA برای مجموعه‌هایی طراحی شده است که گوجه‌فرنگی را به محصولات مختلف فرآوری می‌کنند.

تولید رب گوجه‌فرنگی

یکی از اصلی‌ترین کاربردهای دستگاه رب گیر، آماده‌سازی گوجه برای تولید رب است. آب و پالپ گوجه پس از جداسازی از پوست و دانه می‌تواند برای ورود به مرحله پخت مورد استفاده قرار گیرد.

تولید آب گوجه

این دستگاه برای واحدهایی که به تولید آب گوجه و سایر فرآورده‌های گوجه‌فرنگی می‌پردازند نیز قابل استفاده است.

صنایع فرآوری محصولات کشاورزی

واحدهای فرآوری مواد غذایی و مجموعه‌هایی که گوجه را به‌صورت صنعتی فرآوری می‌کنند، می‌توانند از دستگاه آب گوجه گیری صنعتی در خط تولید خود استفاده کنند.

خطوط فرآوری با ظرفیت متوسط و بالا

دستگاه آبگیری گوجه آجیلکا در ظرفیت‌های ۱ و ۱.۵ تن در ساعت تولید می‌شود و برای استفاده در کارگاه‌ها و خطوط فرآوری گوجه با نیاز تولید متوسط و بالا طراحی شده است.

مزایای دستگاه آب گوجه گیری صنعتی AJILKA

راندمان مناسب آبگیری و کاهش ضایعات

طراحی صحیح بخش آبگیری در دستگاه رب گیر و دستگاه آبگیری سیب صنعتی باعث می‌شود گوجه زمان و شرایط مناسبی برای تماس با سطح توری داشته باشد. این موضوع به استخراج بهتر آب و کاهش میزان رطوبت باقی‌مانده در تفاله کمک می‌کند.

طراحی هماهنگ طول توری، زاویه پارو و سرعت چرخش

عملکرد دستگاه آبگیری گوجه تنها به ظرفیت اسمی آن وابسته نیست. طول توری، زاویه پارو، سرعت چرخش و سیستم انتقال قدرت باید با یکدیگر هماهنگ باشند.

در دستگاه آبگیری گوجه AJILKA این اجزا به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که گوجه در طول مسیر آبگیری به‌صورت یکنواخت روی سطح توری حرکت کند و فرصت کافی برای استخراج آب داشته باشد.

سیستم انتقال قدرت مهندسی‌شده

سیستم انتقال قدرت نقش مهمی در عملکرد دستگاه رب گیر دارد. قدرت مناسب موتور و مجموعه انتقال نیرو باعث می‌شود پارو با سرعت مناسب روی سطح توری حرکت کرده و گوجه به‌صورت یکنواخت آبگیری شود.

هماهنگی صحیح این بخش‌ها می‌تواند علاوه بر افزایش راندمان، به خروج تفاله با رطوبت کمتر و آماده‌سازی بهتر آب گوجه برای مراحل بعدی فرآوری کمک کند.

تمام استیل 304 نگیر

شاسی، بدنه، تیغه‌های برش، پارو، توری و تمامی قطعات در تماس با محصول در دستگاه آبگیری گوجه AJILKA از استیل 304 نگیر (Food Grade) ساخته شده‌اند.

طراحی دقیق بدون نیاز به لاستیک آب‌بندی

یکی از ویژگی‌های طراحی دستگاه آب گوجه گیری AJILKA، دقت ساخت و مونتاژ قطعات است. محفظه و درب دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که آب‌بندی بدون استفاده از نوار لاستیکی انجام شود. حذف لاستیک آب‌بندی، نیاز به تعویض دوره‌ای این قطعه را کاهش داده و نظافت و شست‌وشوی دستگاه را نیز ساده‌تر می‌کند.

 

چرا برخی دستگاه‌های آبگیری گوجه راندمان واقعی کمتری دارند؟

یکی از مشکلات برخی مدل‌های دستگاه آبگیری صنعتی در بازار، تمرکز بیش از حد بر ظرفیت اسمی دستگاه است.

برای دستیابی به ظرفیت اسمی بالاتر، ممکن است از موتورهای دور بالا یا توری‌های کوتاه استفاده شود. در این حالت، گوجه با سرعت بیشتری از مسیر آبگیری عبور می‌کند و زمان تماس آن با سطح توری کاهش می‌یابد.

در نتیجه ممکن است بخشی از گوجه بدون آبگیری کامل از دستگاه خارج شود و رطوبت بیشتری در تفاله باقی بماند. از طرف دیگر، استفاده از توری با منافذ نامناسب می‌تواند باعث عبور پوره و ذرات درشت بیشتر به همراه آب گوجه شود.

به همین دلیل، هنگام خرید دستگاه آبگیری گوجه و دستگاه آبغوره گیری صنعتی، باید علاوه بر ظرفیت اعلام‌شده، طراحی واقعی سیستم آبگیری و هماهنگی اجزای آن نیز بررسی شود.

محاسبه سرعت مناسب پارو و سیستم انتقال قدرت دستگاه رب گیر

سرعت حرکت پارو یکی از عوامل مؤثر بر عملکرد دستگاه آبگیری گوجه است.

سرعت چرخش باید با میزان ورود گوجه، طول توری و طراحی مجموعه آبگیری هماهنگ باشد. اگر سرعت بیش از حد بالا باشد، محصول ممکن است فرصت کافی برای آبگیری نداشته باشد و اگر طراحی انتقال قدرت با ظرفیت دستگاه هماهنگ نباشد، عملکرد دستگاه تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

در دستگاه رب گیر AJILKA، سیستم انتقال قدرت با توجه به طراحی مجموعه آبگیری در نظر گرفته شده تا پارو با سرعت مناسب روی سطح توری حرکت کند و گوجه به‌صورت یکنواخت فرآوری شود.

مشخصات فنی دستگاه آبگیری گوجه صنعتی

توضیحات	مشخصات
دستگاه آبگیری گوجه صنعتی / دستگاه رب گیر	نام دستگاه
آبگیری و جداسازی آب و پالپ گوجه از پوست و دانه	کاربرد
یک تا یک و نیم تن بر ساعت	ظرفیت
استیل 304 نگیر (Food Grade)	جنس بدنه
استیل 304 نگیر	جنس شاسی
استیل 304 نگیر	جنس تیغه‌ها
استیل 304 نگیر	جنس پارو
استیل 304 نگیر	جنس توری
دو تا پنج میلی‌متر	ضخامت قطعات
طراحی‌شده متناسب با فرآیند آبگیری	سیستم انتقال قدرت
طراحی دقیق بدون نیاز به نوار لاستیکی	آب‌بندی
تولید رب گوجه، آب گوجه و فرآوری گوجه	کاربرد اصلی
گارانتی و خدمات پس از فروش شرکتی	گارانتی و خدمات

گوجه‌فرنگی دارای رطوبت و اسیدیته طبیعی است و به همین دلیل انتخاب متریال مناسب برای ساخت تجهیزات فرآوری گوجه اهمیت زیادی دارد.

در دستگاه آبگیری گوجه صنعتی AJILKA، شاسی، بدنه، تیغه‌های برش، پارو، توری و تمامی قطعات در تماس با محصول از استیل 304 نگیر (Food Grade) ساخته شده‌اند. ضخامت قطعات نیز بین ۲ تا ۵ میلی‌متر است که ساختاری مناسب برای استفاده در محیط‌های صنعتی و فرآوری مواد غذایی ایجاد می‌کند.

در برخی دستگاه‌ها، شاسی از آهن ساخته شده و تنها بخش‌هایی از بدنه با ورق استیل پوشانده می‌شود. در محیط‌های مرطوب و در شرایط شست‌وشوی مداوم، این ساختار می‌تواند باعث خوردگی و زنگ‌زدگی بخش‌های آهنی شود.

استفاده از استیل 304 نگیر در بخش‌های مختلف دستگاه آب گوجه گیری AJILKA، مقاومت مناسبی در برابر رطوبت و شست‌وشوی مداوم ایجاد می‌کند و نظافت دستگاه را نیز آسان‌تر می‌سازد.

قیمت دستگاه آبگیری گوجه صنعتی

قیمت دستگاه آبگیری گوجه صنعتی به ظرفیت و مشخصات دستگاه بستگی دارد. دستگاه رب گیر آجیلکا در دو ظرفیت ۱ تن و ۱.۵ تن در ساعت تولید می‌شود و قیمت هر مدل بر اساس مشخصات آن تعیین می‌شود.

برای اطلاع از قیمت روز دستگاه رب گیر و دستگاه آب گوجه گیری صنعتی AJILKA بهتر است ظرفیت مورد نیاز و شرایط خط تولید خود را اعلام کنید تا مدل مناسب و قیمت مربوط به آن را دریافت کنید.

برای استعلام قیمت دستگاه آبگیری گوجه صنعتی، دریافت مشخصات فنی و مشاوره خرید با کارشناسان آجیلکا تماس بگیرید.

خرید دستگاه آبگیری گوجه صنعتی

هنگام خرید دستگاه رب گیر، صرفاً ظرفیت اسمی دستگاه نباید معیار تصمیم‌گیری باشد. کیفیت ساخت، جنس قطعات، طراحی توری، سرعت حرکت پارو، سیستم انتقال قدرت، راندمان آبگیری و خدمات پس از فروش از مهم‌ترین مواردی هستند که باید بررسی شوند.

دستگاه آبگیری گوجه صنعتی در ظرفیت‌های ۱ و ۱.۵ تن در ساعت و با ساختار تمام استیل 304 نگیر تولید می‌شود. همچنین طراحی هماهنگ طول توری، زاویه پارو و سرعت چرخش به‌گونه‌ای انجام شده که گوجه در مسیر آبگیری فرصت کافی برای استخراج آب داشته باشد.

اگر قصد خرید دستگاه آب گوجه گیری صنعتی برای تولید رب، آب گوجه یا فرآوری گوجه‌فرنگی را دارید، قبل از انتخاب دستگاه ظرفیت مورد نیاز و شرایط خط تولید خود را مشخص کنید.