خرید آبلیمو گیری صنعتی با استیل Food Grade

دستگاه آبلیمو گیری صنعتی با ظرفیت 1 تن در ساعت، دستگاهی ایده‌آل برای مشاغل فروشگاهی و صنعتی می‌باشد. این دستگاه قدرتمند با بهره‌گیری از طراحی دقیق و متریال گرید غذایی (استیل فودگرید) ضمن طول عمر طولانی موجب حفظ طعمی طبیعی و اصیل آبلیموی تولیدی شما می شود

استیل نگیر یا استیل 304 به عنوان فود گرید (Food grade) یا همان آلیاژ مجاز در صنایع غذایی می‌باشد که بایستی در تجهیزات مربوط به صنعت غذایی استفاده شود، در ادامه به اهمیت استیل 304 اشاره می‌کنیم.

علت تلخ شدن لیمو در دستگاه های آبلیموگیری

طعم و مزه طبیعی آبلیمو یکی از اصلی‌ترین نشانه‌‌های کیفیت آن است که در استفاده‌های آشپزی و صنعتی بسیار اهمیت دارد. هرگونه تغییر در مزه، مانند تلخی، می‌تواند تجربه مصرف‌کننده را تحت تأثیر قرار داده و ارزش محصول را کاهش دهد. حفظ طعم اصیل تنها با دستگاه‌هایی با طراحی مناسب و متریال استاندارد ممکن است.در ادامه به دلایل تلخ شدن آبلیمو در دستگاه آبلیمو گیری می‌پردازیم.

1. له شدن دانه‌های لیمو:

   اگر طراحی دستگاه آبلیمو گیری صنعتی به گونه‌ای باشد که دانه‌های لیمو در فرآیند آبگیری له شوند، ترکیبات تلخ موجود در دانه وارد آبلیمو می‌شود و طعم آن را تلخ می‌کند.

2. استفاده از متریال نامناسب:

   دستگاه آبلیمو گیری با متریال نامناسب (مانند استیل بگیر یا آلیاژهای غیر فود گرید) ممکن است با مواد اسیدی واکنش داده و طعم آبلیمو را تغییر دهند. استیل 304 فود گرید با خاصیت ضدزنگ و عدم واکنش‌پذیری با اسید، طعم طبیعی لیمو را حفظ می‌کند.

مزایای استفاده از دستگاه آبلیمو گیری با استیل 304 فود گرید

• حفظ طعم طبیعی آبلیمو: به دلیل عدم واکنش با مواد غذایی.
• عدم زنگ‌زدگی: طول عمر بیشتر دستگاه و بهداشت بیشتر.
• جلوگیری از تلخ شدن: طراحی خاص ماردون و پره‌ها که از له شدن دانه‌ها جلوگیری می‌کند.

ویژگی‌های دستگاه آبلیمو گیری صنعتی

• ظرفیت بالا: توانایی آبگیری 1 تن لیمو در ساعت؛ مناسب برای کارخانه‌ها و کسب‌وکارهای بزرگ.
• جنس بدنه: ساخته شده از استیل ضدزنگ 304 (فود گرید) با ضخامت 3 تا 5 میلی‌متر؛ مقاوم در برابر اسید و پوسیدگی.
• حفظ کیفیت طعم: دانه‌های لیمو له نمی‌شوند و از تلخ شدن آبلیمو جلوگیری می‌شود.
• طراحی جمع‌وجور: ابعاد کوچک با چرخ‌های ترمزدار برای جابجایی آسان و اشغال فضای کم.
• قدرت موتور: موتور 2 اسب بخار با گیربکس قوی و زاویه‌بندی مناسب پره‌ها؛ تفاله کاملاً آبگیری‌شده.
• کاربری آسان: استفاده از دستگاه بدون نیاز به تخصص خاص.
• بهره‌وری بالا: تناسب مناسب میان ورودی، قدرت موتور و طراحی ماردون برای آبگیری حداکثری.

تفاوت دستگاه‌های آبگیری لیمو: نکات کلیدی در خرید و انتخاب

انتخاب دستگاه آبلیموگیری صنعتی مناسب یکی از چالش‌برانگیزترین تصمیمات برای کسب‌وکارهاست. دلیل این دشواری، تنوع بالای مدل‌ها با کیفیت‌ها و قیمت‌های متفاوت است. در اینجا، عواملی که در تعیین کیفیت و قیمت دستگاه نقش دارند، به‌طور خلاصه بررسی می‌شوند:

1. نوع متریال ساخت:

   متریال به‌کاررفته شامل استیل، آهن، برنج، یا آلومینیوم است. استفاده از استیل ضدزنگ (فود گرید) کیفیت و بهداشت دستگاه را افزایش می‌دهد.

2. ضخامت متریال:

   ضخامت بیشتر، استحکام و طول عمر دستگاه را بالا می‌برد. به‌عنوان‌مثال، افزایش 1 میلی‌متر قطر استیل می‌تواند طول عمر دستگاه را 5 تا 7 سال افزایش دهد.

3. نوع و قطر شاسی:

   شاسی دستگاه باید از متریال مقاوم با قطر مناسب باشد. برخی تولیدکنندگان برای کاهش هزینه از شاسی‌های ضعیف‌تر استفاده می‌کنند، اما شاسی‌های مقاوم مانند قوطی استیل با قطر 5×5 میلی‌متر عملکرد بهتری دارند.

4. پوشش بدنه:

   دستگاه‌های با پوشش استیل نگیر 304 و ضخامت بالا (مثلاً 3 میلی‌متر) در برابر اسید مقاومت بیشتری دارند. پوشش‌های استیل بگیر ممکن است زنگ‌زده و واکنش شیمیایی ایجاد کنند.

5. درصد آبگیری:

   دستگاه‌های با طراحی دقیق (طول، زاویه قطعات، تناسب قدرت موتور و گیربکس) می‌توانند درصد بالایی از آب لیمو را استخراج کنند، که مستقیماً بر بازگشت سرمایه و سودآوری تأثیر دارد.

6. کیفیت موتور و گیربکس:

   استفاده از موتور و گیربکس باکیفیت از برندهای معتبر تضمین‌کننده عملکرد بهتر و طول عمر بالاتر دستگاه است.

7. اعتبار برند سازنده:

   تولیدکننده‌ای که گارانتی واقعی و پشتیبانی معتبر ارائه می‌دهد، گزینه مطمئن‌تری است. ضمانت‌های صرفاً تلفنی ممکن است غیرقابل‌اعتماد باشند.