دستگاه سیل القایی ابزاری کاربردی برای پلمپ ظروف مختلف مانند بطری، لیوان‌های کاغذی و پلاستیکی و شیشه مربا است که با استفاده از سیستم گرمایش القایی، فویل آلومینیومی را به دهانه ظرف متصل می‌کند، این دستگاه که به سیل کن حرارتی نیز معروف است، در حفظ تازگی محصولات، جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت و افزایش ماندگاری مواد غذایی و شیمیایی نقش مؤثری دارد.

سیل القایی به چه معناست؟

سیل القایی از عبارت انگلیسی Induction Sealing به معنای فرآیند آب‌بندی درپوش ظروف با استفاده از گرمای ناشی از القای الکترومغناطیسی گرفته شده است. در این فرآیند از دستگاهی به نام سیل القائی استفاده می‌کنند. در این روش، یک لایه واشر آلومینیومی که زیر درپوش قرار دارد، در معرض یک میدان الکترومغناطیسی با فرکانس بالا قرار می‌گیرد. این میدان، جریان‌های الکتریکی را در فویل القا می‌کند که منجر به تولید گرما می‌شود. گرمای تولید شده، لایه پلیمری روی واشر آلومینیومی را ذوب کرده و آن را به دهانه ظرف می‌چسباند و در نتیجه یک پلمپ محکم و نفوذناپذیر ایجاد می‌کند.

مزایای استفاده از دستگاه سیل حرارتی

• حفظ تازگی: جلوگیری از نفوذ هوا، رطوبت و عوامل میکروبی به داخل ظروف
• افزایش ماندگاری: حفظ کیفیت محصولات برای مدت طولانی
• ایجاد اعتماد: پلمپ بودن محصولات حس اطمینان بیشتری به مصرف‌کننده می‌دهد.

کاربرد دستگاه سیل در صنایع مختلف

در گذشته، دستگاه سیل عمدتاً در صنایع غذایی و شیمیایی کاربرد داشت. اما با پیشرفت فناوری، مدل‌های مختلف دستگاه پلمپ سیل القایی برای مصارف خانگی و فروشگاهی طراحی شده‌است. این دستگاه در صنایع مختلفی به کار می‌رود و در هر صنعتی نام متفاوتی دارد مثلا:

• در کافی‌شاپ‌ها و آبمیوه فروشی‌ها برای پلمپ نوشیدنی‌های گرم و سرد(مانند قهوه و نسکافه و آبمیوه) از نام دستگاه سیل لیوان کاغذی استفاده می‌شود.
• در فروشگاه‌های تهیه مواد غذایی یا فروشگاه‌هایی که از دستگاه کره بادام زمینی استفاده می‌کنند از نام دستگاه پلمپ درب ظروف پلاستیکی استفاده می‌شود.
• در مشاغل خانگی مثلا برای بسته‌بندی محصولاتی مانند مربا از نام دستگاه درب بند شیشه مربا یا دستگاه سیل حرارتی دستی استفاده می‌شود.
  

  کاربرد دستگاه سیل حرارتی در صنایع مختلف

 

با خرید دستگاه سیل گرمایشی، می‌توانید انواع ظروف مانند پت، لیوان کاغذی و پلاستیکی، شیشه و دبه را پلمپ کنید. البته انتخاب نوع واشر بسته به جنس ظرف متفاوت است که در ادامه به انواع واشر مورد استفاده در فرآیند پلمپ ظروف استفاده اشاره می‌کنیم:

• واشر مخصوص لیوان کاغذی
• واشر مخصوص ظروف پت (پلاستیکی)
• واشر مخصوص ظروف شیشه‌ای
• واشر مخصوص مواد شیمیایی و
• واشر مخصوص مواد دارویی

انواع دستگاه پلمپ سیل القایی در صنعت

همانطور که اشاره شد دستگاه سیل حرارتی بدلیل کاربرد فراوانی که دارد، در صنایع مختلف بکار می‌رود، دستگاه سیل در کاربری خانگی و صنعتی توانسته در صنایع مختلفی نقش آفرینی کند. درحال حاضر دستگاه پلمپ ظروف پلاستیکی در مدل های سیل القایی دستی، سیل نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک تولید تولید و مورد استفاده قرار می‌گیرد. صنایع آجیلکا با توجه به دغدغه‌ای که در زمینه سلامتی و بهداشت مواد غذایی دارد اقدام به تولید دستگاه پلمپ سیل دستی کرده است.

1. سیل حرارتی دستی

   • مناسب برای مشاغل خانگی و فروشگاهی
   • سایزهای متنوع برای کاربردهای مختلف
   • استفاده آسان و قیمت مقرون‌به‌صرفه

2. سیل القایی نیمه‌اتوماتیک

   • دارای پایه برای قرارگیری ظرف
   • مناسب برای کارگاه‌ها و تولیدات نیمه‌صنعتی
   • اپراتور ظرف را زیر هد قرار داده و با فشردن کلید پاور، عمل پلمپ انجام می‌شود.

3. سیل القایی اتوماتیک

• • مناسب برای کارخانجات با تولید انبوه
  • مدل‌های تونلی و مخروطی متناسب با شکل ظروف
    

    سیل القایی دستی، نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک

نکات مهم هنگام خرید دستگاه القایی حرارتی

برای خرید دستگاه سیل القایی لازم است به موارد زیر توجه ویژه‌ای داشته باشید:

• سیم‌پیچ القاگر: توزیع یکنواخت گرما در ظرف و بازدهی منبع تغذیه به طراحی صحیح سیم‌پیچ وابسته است.
• منبع تغذیه: ظرفیت منبع تغذیه باید متناسب با جرم ماده، ظرفیت گرمایی و سایر عوامل محاسبه شود.
• استعلام قیمت: قیمت دستگاه سیل القایی به عوامل مختلفی مانند برند، مدل، ظرفیت، کیفیت ساخت و ویژگی‌های اضافی بستگی دارد. برای خرید دستگاه سیل حرارتی دستی، علاوه بر قیمت، باید به مواردی مانند جنس بدنه، توان دستگاه، نوع واشرهای قابل استفاده و خدمات پس از فروش نیز توجه کنید.