دستگاه تفت آجیل صنایع آجیلکا در ظرفیت های.و ابعاد مختلف جهت محصولات متنوع با کاربری خانگی ، فروشگاه و کارگاهی طراحی ، تولید و عرضه می شوند.

دستگاه تفت تخمه 5 کیلوگرمی کوچکترین دستگاه تفت می باشد.که جهت مشاغل خانگی و فروشگاهی جهت بو دادن و ارایه محصول داغ به مشتریان خود هستند .مناسب می باشد.

از مهمترین نکات در طراحی دستگاه های پخت آجیل می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• نوع شاستی کشی و استقامت آن
• قدرت و قطر شافت متصل به درام
• ضخامت ورق به کار رفته
• نوع پوشش دهی و اظراف مخزن جهت پیشگیری از هدر رفت گرما و عدم انتقال گرما به کاربر
• نوع مخزن به کار رفته از نظر ابعاد طول ، ارتفاع و دهنه ( مهمترین بحث در زمینه تفت می باشد که طراحی به گونه ای باشد، محصول بصورت یکنواخت تفت داده شود و روی هم تلنبار نشود و نسبت کف مخزن به طول و قدرت مشعل و میزان گردش تناسب داشته باشد.)

دستگاه های تفت حلزونی چگونه کار می کنند؟

دستگاه های تفت حلزونی بر مبنای دوران.بر روی شعله موجب بو داده شدن محصولات می شوند.و این عمل بوسیله جریان برق جهت گردش مخزن.و گاز یا گازوئیل جهت گرم کردن مخزن اتفاق می افتد.

در این دستگاه طراحی و محاسبات دقیق، در تفت یکنواخت و مناسب محصول تاثیر اساسی  دارد.

طول مناسب مخزن + دوران اندازه گیری شده مخزن + قدرت مشعل که گرما متناسبی را ایجاد کند، رعایت همه این موارد موجب تولید یک دستگاه تفت خوب و با کیفیت می شود.

• از نظر شافت که در بالا گفته شد، در صورتیکه شافت ضعیف باشد، جنس ورق به کار رفته در محل اتصال شافت و درام ضعیف یا زنگ زدگی داشته باشد و یا شافت در مرکز درام نباشد ، موجب می گردد در زمان دوران مخزن، شافت از مخزن جدا شده و مخزن سقوط نماید.

جهت محاسبه حجم مخزن مورد نیاز خود می توانید به روش زیر این حجم را مشخص نمایید:

1-میانگین میزان کارکرد  دستگاه را در طول روزی 10 ساعت در نظر می گیریم.( هر مرحله تفت حدود نیمساعت در نظر گرفتیم.)

2-اگر روزانه بایستی حدود 100کیلوگرم محصول را تفت بدهیم.، چه حج دستگاهی نیاز می باشد؟

ابتدا 100÷ 10 ساعت کارکرد در طول روز= 10کیلوگرم در ساعت

میزان تفت در یک ساعت +50درصد می کنیم . 10kg +50% = 15kg

دستگاهی بایستی تهیه نمایید با حجم 15کیلوگرم می باشد.

-بصورت تلفنی و حضوری با ما در ارتباط باشید.